Завтрак

Зерновой хлеб и сыр

Ингредиенты:
1 ломтик зернового хлеба
10 г густой сметаны
65 г нежирного камамбера
50 г винограда
0,1 л виноградного сока
0,1 л хлебного напитка
Калорийность: 325 ккал (1360кДж)

Способ приготовления:
Намазать хлеб густой сметаной, сверху положить ломтик камамбера и несколько разрезанных на половинки ягод винограда. К хлебу подать виноградный сок, смешанный с хлебным напитком.

Обед

Картофельный суп с пивными дрожжами

Ингредиенты:
150 г картофеля.
Морковь
50 г зеленого лука
1 стебель сельдерея
1 ст. л. зерен овса
1/4 л овощного бульона
1 яичный желток
1 ст. л. жидких пивных дрожжей
петрушка

Калорийность: 324 ккал (1352 кДж)

Способ приготовления:
Картофель очистить и нарезать ломтиками. Морковь, лук, сельдерей вымыть, очистить, нарезать. Овощи вместе с овсяными зернами варить в бульоне в течение 20 минут. Протереть суп через сито, добавить яичный желток. Влить ложку пивных дрожжей и посыпать петрушкой.

Ужин

Творог с виноградом

Ингредиенты:
100 г творога
50 г обезжиренного йогурта
100 г винограда
1 ч. л. ванильного сахара
лимон
1 ст. л. ликера мараскине

Калорийность: 217 ккал (908 кДж)

Способ приготовления:
Творог кремообразно взбить с йогуртом. Ягоды винограда вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, часть половинок разрезать еще на 2 части, смешать с творогом.
Посыпать ванильным сахаром, добавить лимонный сок и мараскине.